Quelques différences culturelles...
Et oui, bien évidemment, il existe des différences entre le Canada et la France. Mais c'est justement cela qui fait la richesse d'un tel voyage... Observer comment les autres vivent...
Plusieurs remarques :
- au niveau de la cuisine : ce qui est frappant quand on arrive ici en Amérique du Nord, c'est le nombre impressionnant de "fastfood". Et le plus surprenant, c'est qu'il existe même des sortes de "café-fastfood" (la chaîne la plus connue étant "Tim Hortons") : ce sont des lieux où on se sert un café et puis on repart avec... Etonnant non ? Ainsi on peut observer dans les rues de nombreuses personnes avec leur café à la main. Et pour ceux qui ne vont pas dans ces "café-fastfood", ils peuvent le faire chez eux, puis ils le mettent dans un "travel-mug" = sorte de grand verre fermé permettant ainsi de pouvoir se déplacer avec son café. Du coup, les cafés sont bouillants afin qu'ils ne se refroidissent pas trop vite. "Go, go, go !" Toujours plus vite ! "Take your "Timi" (= Tim Hortons) and go !" Du coup, le petit bistrot du coin où on peut s'attabler à plusieurs et discuter pendant des heures me manque un peu... A part ça, on peut trouver de bons restaurants faisant de la cuisine exotique. Ainsi j'ai pu goûter à de la cuisine égyptienne, coréenne ou encore mogolienne. On peut également manger de bonnes patisseries telles que les "muffins", les "scones" ou les "pancakes". Certains vins de la vallée de l'Okanagan (au Sud-Est de Vancouver) sont pas mal du tout.
- au niveau de l'architecture : ce qui est surprenant ici et un peu déboussolant au début, c'est le quadrillage des rues. Elles sont toutes droites et interminables. Ainsi à Toronto, il existe la rue la plus longue au Monde... Les centre-ville sont repérables à leurs grands immeubles (voire grattes-ciel) contrairement à chez nous où ce seraient plutôt les banlieues. De grands centres commerciaux occupent parfois ces immeubles tels que "Rogers", "Sears", "Hudson's Bay Company", "Eaton"...). Les grandes villes sont souvent divisées en quartiers communautaires (quartiers des affaires, chinois, "gay"...). Bon c'est vrai que chez nous aussi mais c'est pas explicite...
- au niveau de l'heure : décalage horaire de - 8 heures entre Toulouse et Edmonton.
- au niveau de la monnaie : la monnaie canadienne est le dollar canadien (différent du dollar américain). 1 euro = 1,36 CAD / 1 CAD = 0,73 euro
- pas les mêmes prises électriques non plus : il faut donc acheter un adaptateur !
Par contre une chose reste la même entre nos deux pays... vous savez ces petites tensions entre régions et villes, pour lesquels d'ailleurs les gens ne savent souvent pas pourquoi. Ainsi les gens d'Edmonton n'aiment pas soi-disant les gens de Calgary (comme Toulouse et Bordeaux ou encore Marseille et Paris). Ainsi les matchs de hockey entre ces 2 équipes sont de véritables spectacles et sont attendus avec grande impatience. De même, les anglophones n'aiment pas soi-disant les québécois. Tensions également entre Américains et Canadiens. C'est dommage car ces réflexions restent encore très présentes. Mais évitons les généralisations...
Plusieurs remarques :
- au niveau de la cuisine : ce qui est frappant quand on arrive ici en Amérique du Nord, c'est le nombre impressionnant de "fastfood". Et le plus surprenant, c'est qu'il existe même des sortes de "café-fastfood" (la chaîne la plus connue étant "Tim Hortons") : ce sont des lieux où on se sert un café et puis on repart avec... Etonnant non ? Ainsi on peut observer dans les rues de nombreuses personnes avec leur café à la main. Et pour ceux qui ne vont pas dans ces "café-fastfood", ils peuvent le faire chez eux, puis ils le mettent dans un "travel-mug" = sorte de grand verre fermé permettant ainsi de pouvoir se déplacer avec son café. Du coup, les cafés sont bouillants afin qu'ils ne se refroidissent pas trop vite. "Go, go, go !" Toujours plus vite ! "Take your "Timi" (= Tim Hortons) and go !" Du coup, le petit bistrot du coin où on peut s'attabler à plusieurs et discuter pendant des heures me manque un peu... A part ça, on peut trouver de bons restaurants faisant de la cuisine exotique. Ainsi j'ai pu goûter à de la cuisine égyptienne, coréenne ou encore mogolienne. On peut également manger de bonnes patisseries telles que les "muffins", les "scones" ou les "pancakes". Certains vins de la vallée de l'Okanagan (au Sud-Est de Vancouver) sont pas mal du tout.
- au niveau de l'architecture : ce qui est surprenant ici et un peu déboussolant au début, c'est le quadrillage des rues. Elles sont toutes droites et interminables. Ainsi à Toronto, il existe la rue la plus longue au Monde... Les centre-ville sont repérables à leurs grands immeubles (voire grattes-ciel) contrairement à chez nous où ce seraient plutôt les banlieues. De grands centres commerciaux occupent parfois ces immeubles tels que "Rogers", "Sears", "Hudson's Bay Company", "Eaton"...). Les grandes villes sont souvent divisées en quartiers communautaires (quartiers des affaires, chinois, "gay"...). Bon c'est vrai que chez nous aussi mais c'est pas explicite...
- au niveau de l'heure : décalage horaire de - 8 heures entre Toulouse et Edmonton.
- au niveau de la monnaie : la monnaie canadienne est le dollar canadien (différent du dollar américain). 1 euro = 1,36 CAD / 1 CAD = 0,73 euro
- pas les mêmes prises électriques non plus : il faut donc acheter un adaptateur !
Par contre une chose reste la même entre nos deux pays... vous savez ces petites tensions entre régions et villes, pour lesquels d'ailleurs les gens ne savent souvent pas pourquoi. Ainsi les gens d'Edmonton n'aiment pas soi-disant les gens de Calgary (comme Toulouse et Bordeaux ou encore Marseille et Paris). Ainsi les matchs de hockey entre ces 2 équipes sont de véritables spectacles et sont attendus avec grande impatience. De même, les anglophones n'aiment pas soi-disant les québécois. Tensions également entre Américains et Canadiens. C'est dommage car ces réflexions restent encore très présentes. Mais évitons les généralisations...