Profil

  • Rémi CALASTRENG
  • trappeur-toulousain
  • Homme
  • 15/02/1980
  • France Toulouse
  • voyages nature cuisine politique montagne
  • Etant professeur des écoles stagiaire, j'ai choisi d'approfondir ma formation pédagogique par un stage de 3 mois dans l'Ouest canadien !!!
Dimanche 30 mars 2008 7 30 /03 /Mars /2008 20:02
L'Alberta est une province à majorité anglophone. Donc la plupart du temps, les gens parlent anglais. Mais très souvent, les Canadiens sont bilingues et parlent du coup français. Toutefois, on peut observer quelques différences d'usage du français.
Ainsi, certaines situations peuvent être vraiment comiques. Par exemple, un jour, mon enseignante coopérante, m'a dit : "Ce serait bien Rémi que tu prennes un cartable." Je ne comprenais pas car j'avais un sac à dos. Je pensais que cela suffisait. Mais je voyais qu'elle insistait. Alors, on s'est rendu compte du quiproquo... Un "cartable" ici veut dire un "classeur".


Pour vous entraîner :
" C'est la fin de semaine. Du coup, Félix part ramasser sa blonde Ginette pour aller magaziner. Lorsqu'il passe devant une dépanneuse, il s'y arrête une couple de minutes. Il achète quelques cartables car il n'en a plus dans son pupitre. Lorsqu'il revient vers son char, il s'aperçoit qu'il avait oublié de le barrer. Apparemment rien d'anormal à l'intérieur... Mais lorsqu'il s'asseoit, OUPS ! Une gomme se colle sur ses foufounes. Félix capote alors et se demande quel niaiseux avait pu faire cela. Mais ensuite, il se met à jaser et se dire que c'est po pire. Félix a alors du fun."

Alors compris ?

Petit lexique pour aider (canadien : français):
- pupitre : bureau, table
- barrer : fermer la porte à clé
- magasiner : faire les magasins
- capoter : perdre la tête, devenir fou
- chum : petit ami
- blonde : petite amie
- syllabus : objectif d'un programme
- condo : appartement
- salle de bain : toilettes
- déjeuner : petit déjeuner
- dîner : déjeuner
- présentement : actuellement
- soccer : football
- football : football américain
- neige molle : neige sèche, poudreuse
- planche à neige : snowboard
- parc de stationnement : parking
- fin de semaine : week-end
- supervision : surveillance / superviser : surveiller
- bienvenue : de rien (après merci)
- place : lieu
- routine : rituel
- bonne fête : joyeux anniversaire
- mitaines : gants
- conséquences : sanstions
- siffleuse : marmotte
- rondelle : palet de hockey
- balayeuse : dameuse
- cartable : classeur
- classeur : armoire de rangement
- être pleine : être rassasié
- goalie : goal
- chien chaud : hot dog
- plate : ennuyant
- zoo (se dit "zou") : zoo (se dit "zo")
- tantôt : tout à l'heure
- brocheuse : agrafeuse
- ramasser : récupérer, chercher
- japper : aboyer
- une couple de ... : quelques...
- directive : consigne
- gomme : chewing-gum
- dimanche, le 30 mars : dimanche 30 mars
- jaser : rire
- niaiseux : imbécile
- t'sais (petit mot qui se dit souvent au cours de la conversation)
- c'est po pire : c'est pas génial
- causerie : discussion
- char : voiture
- se faire passer pour un sapin : se faire avoir
- dégât : problème
- relâche : vacances
- joute : match
- chendail : T-shirt
- avoir du fun : avoir du plaisir
- je suis plein : je suis rassasié
- maringouin : moustique
- j'ai d'la misère : j'ai du mal
- cute : mignon
- brocheuse : agrafeuse
- ruban adhésif ou tape : skotch
- toune : morceau de musique
- breuvage : boisson
- être en crisse : être en colère
- c'est poche : c'est nul
- prédiction : prévision

A vous d'écrire maintenant...
Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Linguistique - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Dimanche 30 mars 2008 7 30 /03 /Mars /2008 19:36

Pendant mon WE à Saskatoon, la famille "Neveu" m'a livré quelques secrets au sujet de la cuisine canadienne... Alors je vous en fait profiter !

La recette des "Favourite Pancakes" :       (pour environ 3/4 personnes)
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait avec une cuillère de vinaigre dedans (c'est une petite astuce pour épaissir le lait !)
- 1 tasse de farine
- 1 grande cuillère de sucre
- 1 petite cuillère de "Baking powder" (poudre à pâte ou levure chimique) 
- 1/2 petite cuillère de "Baking Soda" (bicarbonate de soude)
- 1/2 petite cuillère de sel 

Mélanger le tout, puis étaler sur une poële bien chaude !
Et le tour est joué... il n'y a plus qu'à déguster ces "pancakes"... et bien évidemment avec du sirop d'érable !


La recette du "Chicken-Dumplings" :
Faire un poulet avec une crême aux champignons.
Puis vers la fin de la cuisson, rajouter les "dumplings" dans la sauce... Excellent !
- 1,5 tasse de farine
- 2 petites cuillères de "Baking powder"
- 3/4 d'une petite cuillère de sel
- 3 petites cuillères de beurre
- 3/4 d'une tasse de lait

A vos fourneaux mes amis et vous m'en direz des nouvelles !!!

 

Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Gastronomie - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Dimanche 30 mars 2008 7 30 /03 /Mars /2008 18:20

De retour du Sasketchwan, je suis reparti avec hâte vers le Campus Saint-Jean où j'avais rendez-vous pour aller voir un match de hockey des "Oilers" : l'équipe de hockey d'Edmonton, d'où son nom ("Oil" = pétrole).

En fait, c'est le Campus qui a offert les places à leurs étudiants étrangers. Merci pour ce cadeau et cette magnifique soirée !
Au Canada, le hockey est comme une religion ! Tout le monde en parle, le suit et supporte une équipe. Ainsi, à Edmonton, il est assez surprenant au début de voir un nombre assez important de personnes portant le maillot des "Oilers". Le nom d'une route porte même le nom d'un ancien joueur de hockey des "Oilers", Wayne Gretzky, considéré par tous comme le meilleur joueur de tous les temps (avec un palmarès impressionnant).
Ce soir, c'est un match très important car il ne reste plus beaucoup de matchs à jouer dans la première phase. Or les "Oilers" doivent absolumment gagner s'ils veulent se qualifier pour la seconde phase. Ils jouent contre l'équipe de Minnesota (les "Wild")
 venue des Etats-Unis. Ainsi, dans la Ligue Nationale de Hockey (NHL = National Hockey League), les équipes canadiennes et étatsuniennes sont mélangées. 
"Let's go Oilers ! Pan Pan... Pan Pan Pan..."
Grâce à ces encouragements durant 3 tiers-temps de 20 minutes, les "Oilers" gagnent 5-3.
En fait, c'est un sport vraiment impressionnant qui demande beaucoup de qualités pour le sportif : technique, physique, précis, rapide...
Voir les vidéos suivantes :
-  <object width="425" height="350"> <param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/hIVeuLEwpt0"> </param> <embed src="http://www.youtube.com/v/hIVeuLEwpt0" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"> </embed> </object>
-  <object width="425" height="350"> <param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Ir1xcpMieQA"> </param> <embed src="http://www.youtube.com/v/Ir1xcpMieQA" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"> </embed> </object>

 

 




















Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Culture - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Dimanche 30 mars 2008 7 30 /03 /Mars /2008 17:55

En Alberta, pour le WE de Pâques, on a 4 jours (du vendredi au lundi inclus). Du coup, Ashley m'a gentiment invité dans sa famille pour passer ces fêtes. Jeudi 20 : direction Saskatoon dans la province voisine du Sasketchwan. Environ 5h30 de route et pratiquement aucune ville traversée. Bienvenue dans les "grandes praries" : le grenier à blé du Canada ! Le plat partout... avec des élevages de bovins et de belles fermes (ou ranch).
Je vous fait profiter d'une petite blague qui circule ici sur le Sasketchwan : "Dans le Sasketchwan, tu peux laisser partir ton chien pendant une semaine, tu le verras toujours au loin !"  Ah Ah Ah...
La ville de Saskatoon est une ville agréable, plus petite que les autres grandes villes du Canada et sans grattes-ciel. Quelques petites choses à faire :
- la rue animée de "Broadway Ave"
- une promenade au bord de la rivière "Sasketchwan" à travers le parc
- une vie nocturne bien animée par les nombreux étudiants de la ville

Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Culture - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Lundi 17 mars 2008 1 17 /03 /Mars /2008 02:28
Voici quelques observations que j'ai pu faire après 2 semaines de stage. Juste pour apporter une petite précision, le Canada étant un pays fédéral, la gestion de l'éducation en revient au gouvernement provincial. Ainsi, mes observations ne sont valables que pour la Province de l'Alberta ! Cela peut être complètement différent dans une Province voisine telle que la Colombie-Britannique.
Quelles sont les différences entre la France et l'Aberta ?
Au niveau de mon école :
- les horaires : 8h45-12h / 13h-15h30 (sauf le jeudi où les élèves sortent à 14h20)
- pas de cantine dans mon école (apparemment cela dépend des écoles...). On a qu'une heure de pause entre 12h et 13h. Les élèves restent dans la classe pour manger sous la surveillance d'un élève du secondaire.
- des distributeurs de boissons sont présents dans l'école
- de l'antiseptique pour les mains est présent dans toutes les salles
- pas de récréation pour les élèves de "Junior High" (correspondant au collège)
- présence d'un secrétariat et d'une administration (avec un proviseur et son adjoint). D'ailleurs, les cours sont parfois interrompus par des appels au microphone effectués par l'administration (pour présenter des événements importants de la journée, annoncer les anniversaires du jour, convoquer certains élèves...). Le directeur est ici comme un chef d'entreprise gérant son budget et son équipe.
- ici aussi les élèves collectionnent des cartes mais ce ne sont pas les cartes "Spiderman" ou "Pokémon" que l'on peut trouver en France. Ce sont des cartes de joueurs de Hockey !

Au niveau de l'alberta :
- le système d'organisation en général (voir un prochain article dessus)
- les écoles sont généralement ouvertes sur l'extérieur, sans grillage ou clôture.
- des différences dues au climat. Ainsi, les élèves doivent se changer souvent d'affaires au cours de la journée lorsqu'ils sortent et rentrent de classe : surpantalons, bottes de neige...
- pas de principe de laïcité ici ou plutôt une autre conception ! Ainsi, on peut observer de nombreux élèves portant des signes religieux (croix, voile...)
- pas de neutralité commerciale : il est fréquent de voir des personnes vendre des objets aux enfants après avoir effectué un spectacle ou une animation. Des publicités sont également présentes dans l'école ou encore dans le journal mensuel de l'école.
- mise en concurrence des écoles entre elles à travers l'affichage des résultats de l'école (Cf. C.D. Howe Institute). Les écoles ont d'ailleurs des portes ouvertes ("Open House") où les parents d'élèves peuvent aller dans l'école pour visiter l'établissement et rencontrer les professeurs. Les professeurs doivent alors démarcher leurs futurs "clients" !
Au niveau de la pédagogie :
Il est bien-sûr difficile de généraliser car chaque professeur a sa pédagogie. Heureusement on a encore notre liberté pédagogique ! Mais il est toutefois intéressant de voir une différence au niveau des pédagogies prônées, à la mode. Et là quelle ne fut pas ma surprise lorsque j'ai vu que l'on mettait en avant la pédagogie des récompenses. Ainsi, dans ma classe, l'enseignante n'hésite pas à donner des cadeaux, des bonbons ou encore des bons points. Elle utilise également une pédagogie où la compétition est mise en valeur. "Pour être le meilleur..." Les meilleurs résultats sont récompensés.
Pour les enseignants :
- ce qui est étonnant ici, c'est d'observer les enseignants se changer chaque matin lorsqu'ils arrivent à l'école. Ils ont leur tenue d'extérieur (pour faire face à la neige et au froid... pas très à la mode en gros !) et leur tenue de classe (avec talons aiguille... beaucoup plus classe !).
- 1h30 de préparation payée par semaine
- une différence de paye : un enseignant gagne de 2500 euros à 5000 euros par mois (après 11 ans de carrière et 6 ans d'études), les salaires variant en fonction de l'ancienneté et des années d'études. Le rêve non ? Mais bon on ne fait pas ce métier pour l'argent, non ? Et bien évidemment, il faudrait avoir des indications sur le pouvoir d'achat.
- la formation des enseignants : il n'y a pas ici de système de concours. Pour être enseignant, il faut faire plusieurs années d'études après le Bac. Le nombre d'années dépend de l'école que l'on choisit. Par exemple, à l'université d'Edmonton, il faut effectuer 4 années, mais à Calgary ce sera 6. Les cours semblent également plus basés sur la pédagogie (et notamment avec des cours de gestion de classe). C'est un parcours beaucoup plus progressif et encadré que chez nous. Mais les étudiants doivent payer leurs études (selon les filières, cela va de 5 000 à 15 000 CAD ) ! 80% des étudiants canadiens sont ainsi endettés, mais comme on dit ici, ils misent sur leur avenir ! Plus tu fais d'études, mieux t'es payé. Par contre, pour ceux qui se sont endettés et qui ne réussissent pas les études, c'est le gouffre ! Pour les heureux diplômés, il faut qu'ils trouvent eux-mêmes leur école en effectuant des entretiens. Lorsqu'ils sont diplômés et même s'ils se sont spécialisés durant leur dernière année de formation, ils peuvent enseigner à n'importe quel niveau (primaire/secondaire) et dans n'importe quelle classe (classes francophones, d'immersion...) à condition d'avoir les compétences. On peut d'ailleurs lire
dans les journaux des annonces à la recherche de professeurs. L'Alberta est d'ailleurs en manque d'enseignants parlant le français... alors si l'aventure vous tente, venez ici !
- le système de remplacement : l'enseignant qui doit s'absenter prévient directement la personne qu'il souhaite. Il existe ainsi un meilleur suivi des élèves puisque le remplaçant est souvent la même personne. Du coup, les élèves connaissent cette personne. Le
suppléant connaît également les habitudes et les projets de l'enseignant titulaire. Canada---11-02-au-11-05-08-018.jpg Le problème de ce système est que le remplaçant choisit également là où il veut aller. Ainsi, il peut refuser d'aller dans des classes "difficiles" ou encore faire des remplacements d'une 1/2 journée (moins avantageux financièrement qu'un remplacement d'une journée).
- les enseignants mettent un gilet fluorescent pendant les récréations pour être repérable par les enfants au cas où. Les cours sont tellement vastes !
Beaucoup d'autres choses à dire mais ce sera pour un prochain article...
Voir la vidéo suivante :
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Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Réflexions pédagogiques - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Lundi 17 mars 2008 1 17 /03 /Mars /2008 00:29
Vendredi 7 mars, 19h : me voilà parti vers Jasper en compagnie de Fred Kreiner (mon professeur-conseiller sur le stage) et ses 2 enfants, Stephane et Martin.
22h30 : arrivée à Jasper dans l'appartement du père de Fred.
Canada---11-02-au-11-05-08-019.jpg
Samedi 8 et dimanche 9 : ski à "Marmot Basin", la station de ski de Jasper. Forfait à 132 CAD les 2 jours. Magnifique station de ski au coeur des Rocheuses et du parc national de Jasper ! Assez petite mais tellement de choses variées à faire : bosses, pentes boisées, possibilité de marcher un peu pour atteindre de beaux couloirs Canada---11-02-au-11-05-08-032.jpg hors-pistes encore vierges de toute trace... Pour 2 jours, cela convient très bien ! Très belle vue sur la large vallée glacière de Jasper. Une chose agréable : un micro-onde dans la salle hors-sac !
Quelques petites connaissances :
- sur le trajet d'Edmonton à Jasper : Route vraiment magnifique entre Hinton et Jasper ! Elle longe sur une Canada---11-02-au-11-05-08-042.jpg partie la rivière Athabasca. On peut ainsi admirer la "Roche bonhomme" (ou l'Indien endormi), des dunes de sable... Apparemment il est possible de voir assez facilement des Moufflons mais là on n'en a pas vu. Une chose assez surprenante est de voir tout le long de la route des gens cherchant des cannetes vides pour récupérer ensuite de l'argent. Autre chose surprenante : le phénomène du "Chinook" ! C'est ce que l'on appelle le "foehn" chez nous : vent chaud descendant des montagnes. Ici le "Chinook" se déplace d'Ouest en Est en Canada---11-02-au-11-05-08-058.jpg descendant des Rocheuses. Ainsi, il est amusant de comparer la neige tout au long du trajet. Paradoxalement plus on se rapproche des Rocheuses, plus la quantité de neige diminue ! Ainsi, près de Hinton ou même proche de Jasper, il y a très peu de neige au sol. La neige est donc plus importante sur le versant occidental des Rocheuses. Bonne chose à savoir pour les skieurs en recherche de poudreuse ! Autre surprise : la route ne semble pas monter pour atteindre les Rocheuses ! Edmonton se trouve en fait sur un plateau à environ 700 mètres d'altitude. Canada---11-02-au-11-05-08-071.jpg Et le plus haut col que l'on franchit se trouve près de Hinton, à 1 100 mètres. Edson est une ville sur les contreforts des Rocheuses, renommée pour son grand tournoi de "balle molle" (ou lente) = une sorte de base-ball.
- sur la ville de Jasper : Il est assez surprenant de voir dans cette petite ville des Wapitis se Canada---11-02-au-11-05-08-029.jpg promener en toute tranquilité au milieu des ruelles. Ce sont des animaux de la famille des cervidés. Le Wapiti est le 2ème plus grand cervidé au Monde après l'élan.
- sur le parc national : On comprend mieux le nom de cette chaîne de montagnes ("Rocheuses") lorsque l'on se retrouve face à des parois abruptes et saillantes. On peut
Canada---11-02-au-11-05-08-020.jpg également observer à merveille les pressions titanesques que se livrent les roches entre elles, à travers de beaux plissements. La végétation est également magnifique avec de belles forêts d'épinettes (50 espèces différentes dans le Monde dont l'épicéa commun de chez nous) ou encore de pins tordus (ou pin de Murray ou pin Lodgepole), et les Canada---11-02-au-11-05-08-047.jpg peupliers faux-tremble encore dégarnis. Ici la terre est très noire, en raison de la forte présence de charbon. Une chose surprenante : si jamais il vous prenez l'idée de vouloir vous installer ici, dans ce cadre magnifique, ce ne serait pas possible à moins d'avoir travaillé dans la commune pendant de nombreuses années.
Quelques problématiques concernant le parc national :
- le problème du "Mountain Pine Beetle" (ou dendroctone du pin ponderosa) : une cocinnelle provenant de Colombie-Britannique dévastant de nombreuses forêts. Cette épidémie, qui altère l’écosystème, provoque une mortalité généralisée de forêts de pins tordus, l’essence commerciale d’arbres la plus abondante de la province. Au taux actuel de propagation, 50 % des pins adultes seront morts d’ici 2008 et 80 % d’ici 2013. Les conséquences de l’épidémie seront ressenties pendant des décennies en Colombie-Britannique. Le dendroctone représente aussi une véritable menace pour les forêts de pins tordus de l’Alberta ainsi que les peuplements de pins gris de la forêt boréale nordique du Canada.
- les incendies de forêts : certaines parties du parc ont été ravagées par des feux de forêts. Ainsi, en hiver, les "rangers" (ou gardes du parc) coupent et brûlent certains arbres afin de nettoyer et d'éclaircir les forêts pour éviter de grands incendies.
- les loups : une étude engagée par l'Université d'Alberta et appuyée par le gouvernement fait polémique ici... il s'agit en fait de tuer ou stériliser les loups afin de freiner leur reproduction. Car au nom d'une raison cynégétique (pour les chasseurs) et pour que les humains puissent avoir des loisirs, les loups mangeraient trop d'élans ! Pourquoi ne pas plutôt freiner la chasse à l'élan pour retrouver une population plus importante ?
Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Montagne - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Dimanche 16 mars 2008 7 16 /03 /Mars /2008 23:49
J'ai commencé depuis 2 semaines mon stage dans une école d'Edmonton.
Il s'agit de l'école "Laurier Heights School"
Canada---11-02-au-11-05-08-017.jpg (http://laurierheights.ca). En fait, je suis dans la classe avec une enseignante coopérante, Mme Rosealine Bériault. C'est une classe de 23 élèves de "Grade 4" (l'équivalent en France du CM1). Il s'agit d'un fonctionnement un peu particulier puisque c'est une classe en immersion française, c'est-à-dire que ces élèves (pour la plupart anglophones) doivent parler Canada---11-02-au-11-05-08-019-copie-1.jpg toute la journée en français. L'école se trouve dans un quartier assez riche à l'ouest d'Edmonton.
Ce stage se déroulera pendant 7 semaines. En fait, j'ai le même programme de formation que les étudiants canadiens en éducation. C'est très précis et progressif. Ainsi je devrais enseigner pour la fin de mon stage jusqu'à 50 % des Canada---11-02-au-11-05-08-013-copie-1.jpg enseignements de mon enseignante-coopérante. Il faut donc que je m'habitue aux prorammes albertains ! Malheureusement je ne pourrai pas assister à des cours à l'université durant mon séjour...
Pendant mes 2 premières semaines, j'ai surtout essayé de comprendre le système éducatif canadien et
Canada---11-02-au-11-05-08-009.jpg bien-sûr faire connaissance avec les élèves et les collègues. J'ai pu également commencé à enseigner les "études sociales" (l'équivalent de la géographie et de l'histoire) : avec notamment une séquence sur les régions de l'Alberta ("A sense of the Land"). Intéressant non pour un toulousain qui découvre la pays...
Quelques faits marquants de ces 2
Canada---11-02-au-11-05-08-008.jpg premières semaines :
- 1ère surprise : le trajet pour aller à l'école ! Quand on regarde une carte d'Edmonton, la distance entre mon lieu d'hébergement et l'école n'est pas très grande. Le problème est qu'ici les transports en commun ne sont pas très bien. Du coup, je dois marcher tout d'abord 20 à 30 minutes (selon la forme du moment !). Et bien évidemment dans la neige et par des températures assez agréables, je vous laisse imaginer... N'empêche que j'adore ça. C'est tellement plaisant de marcher dans un décor enneigé au moment des premiers rayons de soleil ! Bon le truc c'est que ça ne va pas durer puisque l'on vient de changer d'heure... On est déjà passé à l'heure d'été (donc plus que 7 heures de décalage avec la France). Je m'amuse également, tel un détective, à comprendre les traces laissées dans la neige (notamment par les "lièvres variables" que j'observe régulièrement durant mon trajet...). Le plus gênant en fait, c'est quand la neige fond et que l'on doit marcher dans cette "slush" (je vous laisse imaginer le bruit et la sensation agréable !). Après cette petite marche pour se dégourdir les jambes, je dois prendre 2 à 3 bus. Soit 50 minutes à 1h15 de trajet chaque jour. Bienvenue au Canada !
Voir la vidéo suivante : <object width="425" height="355"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/ogU__YYFklA&hl=fr"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/ogU__YYFklA&hl=fr" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="355"></embed></object>
- Au niveau de l'école, beaucoup de choses surprenantes ! Des choses positives et d'autres un peu moins... Cf. prochain article "L'école en Alberta".

Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Stage en école - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Dimanche 2 mars 2008 7 02 /03 /Mars /2008 04:14
Et oui, bien évidemment, il existe des différences entre le Canada et la France. Mais c'est justement cela qui fait la richesse d'un tel voyage... Observer comment les autres vivent...
Plusieurs remarques :
- au niveau de la cuisine : ce qui est frappant quand on arrive ici en Amérique du Nord, c'est le nombre impressionnant de "fastfood". Et le plus surprenant, c'est qu'il existe même des sortes de "café-fastfood" (la chaîne la plus connue étant "Tim Hortons") : ce sont des lieux où on se sert un café et puis on repart avec... Etonnant non ? Ainsi on peut observer dans les rues de nombreuses personnes avec leur café à la main. Et pour ceux qui ne vont pas dans ces "café-fastfood", ils peuvent le faire chez eux, puis ils  le mettent dans un "travel-mug" = sorte de grand verre fermé permettant ainsi de pouvoir se déplacer avec son café. Du coup, les cafés sont bouillants afin qu'ils ne se refroidissent pas trop vite. "Go, go, go !" Toujours plus vite ! "Take your "Timi" (= Tim Hortons) and go !" Du coup, le petit bistrot du coin où on peut s'attabler à plusieurs et discuter pendant des heures me manque un peu... A part ça, on peut trouver de bons restaurants faisant de la cuisine exotique. Ainsi j'ai pu goûter à de la cuisine égyptienne, coréenne ou encore mogolienne. On peut également manger de bonnes patisseries telles que les "muffins", les "scones" ou les "pancakes". Certains vins de la vallée de l'Okanagan (au Sud-Est de Vancouver) sont pas mal du tout.
- au niveau de l'architecture : ce qui est surprenant ici et un peu déboussolant au début, c'est le quadrillage des rues. Elles sont toutes droites et interminables. Ainsi à Toronto, il existe la rue la plus longue au Monde... Les centre-ville sont repérables à leurs grands immeubles (voire grattes-ciel) contrairement à chez nous où ce seraient plutôt les banlieues. De grands centres commerciaux occupent parfois ces immeubles tels que "Rogers", "Sears", "Hudson's Bay Company", "Eaton"...). Les grandes villes sont souvent divisées en quartiers communautaires (quartiers des affaires, chinois,  "gay"...). Bon c'est vrai que chez nous aussi mais c'est pas explicite...
- au niveau de l'heure : décalage horaire de - 8 heures entre Toulouse et Edmonton.
- au niveau de la monnaie : la monnaie canadienne est le dollar canadien (différent du dollar américain). 1 euro = 1,36 CAD / 1 CAD = 0,73 euro
- pas les mêmes prises électriques non plus : il faut donc acheter un adaptateur !
Par contre une chose reste la même entre nos deux pays... vous savez ces petites tensions entre régions et villes, pour lesquels d'ailleurs les gens ne savent souvent pas pourquoi. Ainsi les gens d'Edmonton n'aiment pas soi-disant les gens de Calgary (comme Toulouse et Bordeaux ou encore Marseille et Paris). Ainsi les matchs de hockey entre ces 2 équipes sont de véritables spectacles et sont attendus avec grande impatience. De même, les anglophones n'aiment pas soi-disant les québécois. Tensions également entre Américains et Canadiens. C'est dommage car ces réflexions restent encore très présentes. Mais évitons les généralisations...
Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Culture - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Samedi 1 mars 2008 6 01 /03 /Mars /2008 23:49
Le 23/02 à 17h30 : arrivée à "Whistler village".
Problème à mon arrivée car toutes les auberges que je vais voir sont pleines... c'est la coupe du Monde ski en ce moment ! J'essaie alors de faire connaissance dans un bar pour essayer de me faire inviter... mais cela ne marche pas ! Du coup je prends le dernier bus de la journée pour aller vers Pemberton, une ville à 45 minutes de là. J'arrive à trouver une auberge avec de la place à 22h. Ouf !
Le lendemain : bus à 7h pour aller à la stati
Canada---11-02-au-11-05-08-282.jpg on de ski. Location du matériel et achat du forfait. Là surprise : ce n'est pas autour de 50 dollars comme c'est marqué sur mes guides, mais bien 83 dollars ! Heureusement j'arrive à acheter à une personne un forfait à 70 dollars. Et me voilà parti sur certaines des pistes les plus belles du Monde ! Assez exceptionnel ! En fait il n'y pas énormément de Canada---11-02-au-11-05-08-285.jpg remontées mécaniques par rapport à certaines stations de chez nous. Mais un seul télésiège peut ouvrir de grands domaines avec des hors-pistes assez exceptionnels tels que : "Glacier Blackcomb", "Whistler bowl", "Extrem bowl", "Amphitheater"... Dommage car ce n'était quand même pas une poudreuse très légère. Canada---11-02-au-11-05-08-301.jpg
Pas d'attente au niveau des remontées mécaniques. Et même si on attend 5 minutes (ce qui est rare !), il y a des machines à mouchoirs en papier pour pouvoir se moucher un peu ! Lol !
Des "snowparks" également incroyables avec des gars qui tournent dans tous les sens.
A la fermeture des pistes de ski : Canada---11-02-au-11-05-08-290-copie-1.jpg ambiance festive dans tous les bars. La bière coule à flot !
Bon certes c'est une station sympathique à visiter au moins une fois dans sa vie, mais c'est très cher et très superficiel...
Au fait, pour information, "Whistler" signifie "Marmotte" (ou "siffleuse" en québécois) !
Canada---11-02-au-11-05-08-303.jpg





Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Culture - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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Samedi 1 mars 2008 6 01 /03 /Mars /2008 23:11
Le 22/02 à 8h : départ de Seattle en ferry pour Canada---11-02-au-11-05-08-237.jpg Victoria (capitale de la province de la Colombie-Britannique). Arrivée à 11h. Passage de la frontière sans soucis cette fois-ci...
Visite de la ville avec notamment le "Market Square" et  "Chinatown" (avec la "Fan Tan Alley" : la rue la plus étroite au Monde).
Ici ambiance très britannique avec la tradition de l'"afternoon tea".
Très bon accueil de Anne-Marie et Nathaniel, 2 "couchsurfers". Soirée sympathique à faire des sushis et à comparer le vin californien et le vin canadien (de la vallée de l'Okanagan).

Le 23/02 à 11h : départ en ferry Canada---11-02-au-11-05-08-245.jpg de Victoria ("Schwart Bay") pour Vancouver ("Tsawwassen"). Arrivée à 12h45. Traversée magnifique à travers les petites îles qui bordent l'île de Vancouver. Paysages grandioses de ces îles sauvages ! Celles-ci sont recouvertes de forêt pluviale ("Rain forest") se jetant directement dans la mer. Parfois quelques plages où on peut imaginer les ours noirs venir en été chercher leur nourriture.
On a qu'une seule envie, c'est de se faire déposer sur une de ces îles.

A 14h45 : bus pour Whistler (au Nord de Canada---11-02-au-11-05-08-241.jpg Vanvouver) : une des stations de ski la plus renommée au Monde et la station de ski la plus grande d'Amérique du Nord ! Arrivée 17h30. Route magnifique en bord de mer avec les montagnes enneigées en arrière-plan. Coucher de soleil en prime ! Mais jusque quand ? Puisque de grands travaux commencent pour en faire une voie rapide pour les jeux olympiques... Canada---11-02-au-11-05-08-268.jpg

Par Rémi CALASTRENG - Publié dans : Culture - Communauté : IUFM Midi-Pyrénées
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